Meet in Paris 法式小酒館- 一個與法國巴黎左岸相連接的據點
WaCowLA 洛杉磯
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Meet in Paris
9727 Culver Blvd.,
Culver City, CA 90232
(310) 815-8222
哇靠原創作者 & 照片攝影 : 小浣熊 & Debbie
雖然洛杉磯絕對是最適合人類居住的城市之一,但是也不代表我們不會羨慕外面的風景,畢竟這是一個人人都在表達“生活在別處”這個響亮口號的年代,所以即便我們已經擁有了加州的潮和風尚,我們依然會在某些時段想要逃離洛杉磯,去巴黎遇見一些想像中的浪漫和愜意。但是可能時間or經濟不允許的話我們該怎麼辦?值的慶幸的是你在洛杉磯,因為這裡有你想要的一切,包括“相遇巴黎”(Meet in Paris)。這裡的小巴黎指的就是座落在Culver City的法式小酒館,一個與法國巴黎左岸相連接的據點。
沿著路邊設立的小酒館有著鮮艷的紅色招牌,和煦的陽光從上方射下來,正好被大紅色的遮陽傘給擋住,寫滿當日生鮮的小黑板都讓人覺得親切和自然。開放式的Patio設計,讓人恍如安坐在巴黎陽台上用餐品酒的寫意閒適,亦方便他們晝夜隨時光臨,輕鬆坐下來細嘗咖啡和美食。伴隨著叫賣聲、交談聲和食物的飄香味,欣賞著來往的人群,生活的壓力似乎瞬間被減少,非常享受這種“慢生活”的步調,很適合花費一個早上在這裡發發呆、散散心。
重新裝飾一新的主餐區,更人體驗到另一種風情。偽裝的白磚牆,懸掛在頭頂的書架和地面上的地磚,緊湊的桌椅擺放,帶著典型的歐式風格。而牆壁上的復古裝飾紋路,更是讓人想要和閨蜜再次多拍一些文藝感十足的照片
穿梭的侍者,享受美食的客人都被牆面上大量的鏡子映照出來,本來有些狹小的空間就這樣被延生和放大,再配合通透的大幅窗戶,更增添其濃厚巴黎餐館氣氛。讓人可以法國傳統鄰裡式的輕松氛圍之下,輕松愉快地享受美食。
既然是叫相約巴黎,那麼這裡的菜肴自然以法式為主,採用美食酒吧(bistronomy)的概念。酒水方面更是由法國夫妻店主從全世界各地挑選而來的精釀啤酒,在葡萄酒方面除了有來自我們加州的美酒之外,更有來自Alsace的白葡和勃艮第的進口好酒。
Moules Frites Petit $18
流行於法國北部,甚至被稱為比利時國菜的藍貝/青口配薯條是這裡的招牌料理,而之所以如此的出名,則是因為這是洛杉磯地區唯一一家提供16款不同口味豪華貽貝套餐的店家,甚至在每一個周二和周三的當天,你只需花費$28美金就可以品嘗無限量、各種口味的藍貝。而這道傳承自比利時精華的料理真的可以說是融合了法國菜的細致精巧又秉承了德國菜的慷慨大度。
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