什麼咖啡啤酒? — 哇靠帶你走進飲料新世界
Beeradvocate上的分數:88(Very Good)
很多咖啡啤酒都有著過於強烈豐富的味道,以至於一兩杯下肚就會讓人感到有些太過,但Wake Up在製作過程中特意讓它口感更清新,是一種可以讓人再三回味的味道。它更是甜甜圈的最佳搭檔!
Credit: fourbrewers
Groundwork — Smog City Brewing Coffee Porter
American Porter | 6% ABV
Beeradvocate上的分數:93 (Outstanding)
坐標在Torrance的Smog City在製作這款啤酒的最後階段時,加入咖啡豆一同浸泡數天,成品有著相當濃厚的焦香味和現磨咖啡豆的芬芳。製作人Jonathan Porter 為每100升的啤酒注入多達7磅的咖啡豆,所以1品脫的啤酒含有一小杯咖啡的同等咖啡因!這款啤酒更是獲得了 2012 Great American Beer Festival 咖啡啤酒類的金牌,目前全年均有供應喔!
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現在問題來了,哪裡可以嘗到這些棒棒的咖啡啤酒們?
Smog City Brewing Tasting Room, 1901 Del Amo Blvd., #B, Torrance.
Eagle Rock Brewery Tasting Room, 3056 Roswell Ave., Los Angeles.
Beachwood Brewing and BBQ, 210 East 3rd St., Long Beach.
Beachwood BBQ, 131 Main St., Seal Beach.
Highland Park Brewery at The Hermosillo, 5127 York Blvd., Los Angeles.
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很想盡快一試的小六報導
資料來源:Latimes, beeradvocate
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