今天是臘八節,別忘了來上一碗熱騰騰的臘八粥!

| January 27, 2015

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不過對於腸胃功能不好的民眾,最好吃熬的比較久和稠的粥。當然如果今天找不到傳統的臘八粥的話,小編相信即是沒有正統的“臘八粥”,今天選擇喝一碗粥也是不錯的選擇。無論是港式茶餐廳裡的皮蛋瘦肉粥還是清粥舖的白粥,韓國的牛肉滑蛋粥又或是鳳城的甜粥都是不錯的替代品!

或者自己在家熬煮一碗DIY的臘八粥也是一件美事。對於血脂,血壓偏高的民眾可以選擇在粥中加上一點薏米;而貧血,氣血不足的老年人則適合在粥中加入一點大棗,桂圓等;而對於小朋友來說,不妨加入一些堅果和果乾,絲絲的甜味可以增進食慾。

如果懶得下廚,其實在超市買現成八寶粥也可以充數喔~

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早上才喝了粥的小編Alice整理報導
資料來源:lifeweek,Sina ,Baidu
圖片來源:Google

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