No! 服務了洛杉磯民眾15年的著名有機早餐店AXE宣布關閉~
12月21日當天，對於服務了洛杉磯民眾長達15年之久的著名有機早餐店 AXE 最後一天營業 ~餐廳的老闆 Joanna Moore 用電郵宣布了這一消息。
位於洛杉磯潮人聚集的 Abbot Kinney （Venice ）大街上，有一家名為 AXE 的型格小店，因為堅持使用有機食材和可降解的外賣包裝而得到當地食客的認可。 AXE 的烹飪文化講究的就是多元且時令，簡單而精緻的菜餚可以突顯出當地農場植蔬的新鮮和美味。
作為一家1990年就在 Santa Monica 開設的老店，突然遭遇了大火而不得不停業。結果1999年浴火重生之後的 AXE 在 Venice 重新復活，並且將之前的菜餚進行了全面的升級。雖然目前暫不清楚餐廳的關閉的原因。但是無論是什麼原因導致這家餐廳的倒閉，無疑都是一件讓人覺得惋惜的事情。
Credit：Benny Haddad用9種雜糧打造的煎餅9 Grain Pancake，真的是健康養生又美味，絕對是這裡最受歡迎的菜肴；而手工意麵和 Rice Bowl 也值得一試。
以下附上老闆的電郵內容：
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