來自韓國的即食人參雞湯在大華全面上市，15家分店試吃活動開啟（12/20 – 21）
說到韓國的美食，除了噴香的烤肉之外，最讓人垂涎三尺的就是那碗“人參雞湯”。作為韓國最受歡迎的一道料理，許多人都相信這碗湯不僅可以驅寒而且還有治百病的作用。今冬，這種最具代表性的健康美食，已經在大華超市南加州分店裡火熱開賣了，讓民眾十分便捷的就可以在家裡喝上一碗暖暖的熱湯。
韓式人參雞湯，是一款以嫩雞、塞入腹中的糯米、佐以紅棗、大蒜和人參長時間燉煮制成。食用時最適合搭配蔥、鹽和胡椒一起食用。人參雞湯除了是美味湯水之外，亦可以作為一家人的米飯主食，破開雞肚子中暖暖黏黏的糯米，仿佛全家人黏在一起般的滿室溫馨。又濃又香的雞湯，燉的軟嫩的雞肉，肚中包裹著滿滿的糯米，人參，紅棗和番薯讓人無法不愛。
根據多部古代藥典記載，人參有補元氣，益脾肺的作用；而雞肉性平和，有益氣補血，補腎益精的作用。因此這種內有乾坤的雞湯有著多重的滋補功效。人參雞湯的滋補效果自然無需多敘，但是一想到要在家裡自己動手做參湯卻絕非易事。光是購買人參、紅棗、糯米就已經很麻煩了。
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