全美40大美食都市，LA,SF,NY名列前十~
Credit：Thrillist當我們在大都市裡品嘗各式各樣的美食之時，我們早就將它的那些弊端忘記得一乾二淨。俗話說“民以食為天”，所有餐飲行業自然是最與我們生活戚戚相關的東西，它拉動了經濟等多方面的發展。
Thrillist研究了美國超過50萬人口的各大都市，並根據多方面的評比要求之後，得出了傳說中的“40大全美美食之都”，當然我們生活的LA,SF,NY必然名列前茅。但是前十名到底是誰，不妨和小編一起來看一看，你是否覺得他們的結論很合理呢？
10. Los Angeles
Credit: foodformyfamily
Population: 3,792,621
誰 說洛杉磯民眾只會吃羽衣甘藍菜這種素食，難道我們全是那些防止身材走樣而每天都穿著瑜伽褲去鍛煉，只喝清腸果汁來生存的人？當然這是一小部分人，這絕對不 會妨礙洛杉磯成為世界級的美食城，我們大洛杉磯還是有成千上萬的人都是傳說中的“美食客”。這裡是 Umami Burger 的家鄉，這裡有著太多可以和電視名人主廚親近的機會，這裡是最具有娛樂性質的美食之都。除此之外，這裡也是全美最大的移民城市之一， 洛杉磯的包容性讓你可以在這裡品嘗到世界各地的美食，這裡有著全國最美味的中餐，復合了墨西哥和韓式的美味餐車和最美味的日料。（非常贊同的這一結論的小 編Alice不禁在懷疑~不過我們的排名不應該再往前幾位嗎？）
.
9. Philadelphia
Credit:visitphilly
Population: 1,526,006
當 我們提到費城的時候，你想到了什麼？沒錯，來自Geno和 Pat的乳酪牛排（cheesesteaks）已經夠出名了吧？但是那絕對只是冰山一角，炸雞配甜甜圈，強大的意大利美食，世界一流的餐廳Vetri等， 這裡處處都是經歷。除此之外，這是一個奇妙的地方，完全不同於許多連鎖的大型餐飲產業，這裡依然保持著小市場成功就滿足的狀態，許多傳說中的名廚依然待在 當地為民眾提供美味的料理，費城的廚師都以他們的創新菜肴聞名全美。像名廚Jose Garces購買了農場，為的就是能將親自耕種收獲的農產品用作新鮮食材。許多當地餐館都集中於費城的老城和市中心。
.
8. Houston
Credit：seriouseats
Population: 2,099,451
休 斯敦終於被證實是一處擁有多元的文化的美食天堂，具有德州風味的牛排和BBQ是這裡的代表作，Czech kolache 是城中美味的代名詞。浪漫的意大利菜, 火辣辣的墨西哥菜, 它都有所涉獵，而健康的越南菜以及地道的中餐絕對是你沒有想到的，難以置信這裡的菲律賓料理居然如此的傳統。
.
7.Seattle
Credit：thecrabpotseattle
Population: 608,660
距 離溫哥華特別近的西雅圖，似乎帶著一點加拿大的風情。當然這裡有著許多大公司，像微軟和亞馬遜，這也是造成這裡餐廳林立的原因之一。由於西雅圖上鄰阿拉斯 加、加拿大漁場，外加來自智利和日本的貨物也常常在此裝卸，導致西雅圖的海鮮餐食在美國格外聞名。所以在西雅圖你最不能錯過的就是海鮮美食，作為最古老傳 統的餐廳 Canlis ，在超級名廚 Tom Douglas 的加持之下，自然是名不虛傳。別忘了這裡還有壽司之神徒弟開設的壽司店哦~
.
6. Austin
Credit:Franklin BBQ
Population: 790,390
說到德州的美食，自然是無處可敵的燒烤啦~在這個讓肉食動物狂歡的城市，其實還是存在其它美食的，雖然作為外地人的我們並不知曉。像獲過詹姆斯比爾獎的壽司，穿梭在城市中的美食餐車，讓人難以忘懷的墨西哥美食~甚至還有新到貨的各式海鮮。
.
Comments
Category: Food 美食即時報, Whats Hot
