National Pizza Month!5個小知識打破你對披薩的誤解
10月份是美國的披薩月,在這個充滿披薩香氣的月份中,除了大口把披薩吃進肚外該了解的還是要讓你知道,以下5個關於披薩的小知識,讀過之後就不要再誤會披薩了!
1.義大利創造了披薩
image via huffingtonpost.com
事實上在古希臘就已經有人做出類似現今披薩麵包的薄餅了,只能說披薩是被義大利發揚光大而已。
2.披薩都是很便宜的
紐約有賣一款要價1000美元的披薩,裡頭有大量的魚子醬和龍蝦,吃一小塊都覺得心痛。
3.Pepperoni披薩是義大利創造出來的偉大口味
Pepperoni披薩是由義大利裔的美國人發明的,Pepperoni在義大利文中只是大辣椒的意思。
4.披薩只能在微波爐或烤箱中重新加熱
這張由披薩製造商繪製出來的圖才是披薩加熱最完美的方式,首先平底鍋開中小火放進冰過的披薩,加熱兩分鐘直到披薩皮變脆後轉小火,加入水蓋上鍋蓋約2分鐘,直到上頭起司融化。這樣加熱出來的披薩擁有酥脆的底部,邊緣麵包也不會過乾,最棒的是,上頭起司還是融化到可以拉絲的程度,享受你的披薩吧!
5.夏威夷口味披薩是在夏威夷發明的
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