[美肌生活] 絲滑甘藍菜汁 v.s. 甜菜根蔬果汁
©本報導所含文字﹑圖片及影像均屬 WaCowLA 與獨家合作部落客【Crystal’s Wonderland】版權所有，歡迎非商業讀者轉載且註明出處，如有盜文/盜圖者竄改盜用，一經發現，將訴諸法律途徑。
蔬菜汁原來也可以健康又不噁心 🙂
我一直都很愛自己打果汁喝
甚麼都打 方便又健康
蘋果鳳梨 香蕉草莓 冰箱裡有甚麼加甚麼
尤其狂愛綜合莓果汁 (覆盆莓+黑莓+草莓+藍莓) 不知道為什麼…哈
莓果抗氧化 豐富維他命 每次喝完 (尤其是運動完喝)
隔天起床都覺得皮膚飽水又亮
但是 我一直都不太敢喝蔬菜汁
連以前在台灣 很多人愛的波蜜果菜汁我也不太敢喝
很討厭疏菜打成汁後 那種青青(ㄘㄟ)的味道 超噁
來美國後 發現很多女生都會打健康蔬果汁
加入新鮮水果跟堅果類 變化很多 看起來很不錯的感覺!
聽說運動完喝這種高纖蔬果汁 效果更好
剛好6月號的InStyle 最後介紹幾種蠻酷的蔬果汁recipe
我選了兩個看起來比較不噁心的試試看
實驗結果都不錯
所以想推薦給跟我一樣 很害怕但又想突破自我的蔬果汁膽小鬼
就是上圖中這兩款:
1. 抗癌羽衣甘藍菜smoothie
2. 幫助提升運動時 身體機能甜菜根果汁
實驗開始!
第一款它的名字是: Taste-Like-Ice-Cream Kale Smoothie
我就是被”ice cream”這個形容詞吸住的
(想說蔬果汁怎麼可能喝起來如此絲滑…….)
甘藍菜以前在台灣我比較少聽到
但是加州很普遍 幾乎有賣沙拉的地方都有這道
很多標榜有機, Vegan健康飲食的餐廳 也一定都有它
其實我不喜歡用吃的 (因為它好厚好硬 對我來講好難下嚥….)
但它的營養價值很高
富含抗癌的抗氧化物
還有幫助身體生成和攜帶氧氣的鐵質
和強化骨骼的維他命K
健康好處多多
雜誌上寫的食材更多一點
以下是我的懶人簡化板:
(兩杯量)
1 杯水
1/2 杯生的無鹽腰果 (要預先泡水泡軟2-4小時備用)—>這個我猜是讓它”絲滑”的原因
但這個步驟我偷懶 我直接用家裡烤過的無鹽腰果
1杯量的甘藍菜綠葉部分 (喜歡味道重一點的可多加)
2根冷凍或是熟成的香蕉–>”絲滑”的來源二
1/8 去掉核的椰棗 (我愛甜甜椰棗所以有多加)
2顆冰塊 (如果用冷凍香蕉 就加少一點)
然後第一次打的時候 我實在太害怕 所以偷加一點蜂蜜
邊打邊覺得 超~綠~的~~~
但實際喝起來幾乎沒有蔬菜噁心味
反而有很香的腰果堅果味 還有香蕉香味 🙂
後來連著兩天運動完都喝
很喜歡!
喝完心裡感覺好像很排毒很健康 終於突破我的蔬菜汁恐懼! 太棒了
第二款叫做: Pine-Ango-Beet-Tango Smoothie
(名字超可愛 所以我就想試看)
如同名字所說 裡面加有:
(兩杯量)
1/2 杯冷凍芒果塊
1/2 杯冷凍草莓
1/2 杯冷凍鳳梨切塊
1/4 杯甜菜根去皮切塊
1 杯新鮮柳橙汁 (這個我沒加)
第一天打的時候因為沒有草莓 所以我用覆盆莓取代
超市買的冷凍芒果
可愛的水果盤<3
打完就是紅通通的一杯
甜菜跟在台灣也不普遍 美國也是愛加入沙拉
這個recipe就是利用多種熱帶水果 中和甜菜根的草根味
這款飲料汁所以很適合去健身房 或是運動時喝
因為甜菜根讓妳更有活力 精神好
促進血流 還有肌肉的修復
所以
下次去完Gym 也來一杯吧 (眨)
簡單分享 Thanks for reading!
xox
Follow me on Instagram 
@crystalpeishin
更多生活、美食、穿搭分享，請至【Crystal’s Wonderland】
©本報導所含文字﹑圖片及影像均屬 WaCowLA 與獨家合作部落客【Crystal’s Wonderland】版權所有，歡迎非商業讀者轉載且註明出處，如有盜文/盜圖者竄改盜用，一經發現，將訴諸法律途徑。
.
Comments
Category: LifeStyle生活, Whats Hot, 人氣分享 Blogger, 健康Health, 廚Cooking
