中東好料理♥Aleppo’s Kitchen 投入中東料理的懷抱～羊肉飯我來了！
Anaheim 美食推薦 中東菜
Aleppo’s Kitchen
513 1/2 S Brookhurst St., Anaheim, CA 92840
©本報導所含文字﹑圖片及影像均屬 WaCowLA 與合作部落客【Eat Pray Love. It’s about my life】版權所有，歡迎非商業讀者轉載且註明出處，如有盜文/盜圖者竄改盜用，一經發現，將訴諸法律途徑。
這家中東餐廳有夠妙 位在一個 plaza 的後面 後面！有誰開車經過會知道這地方！真的是太有趣了，不找一下還根本不知道他到底在哪 這家在 yelp 上的 reviews 不多，但給予的評價都非常的高。體內有中東魂的我們怎麼能不給他試一下！？
店內非常的乾靜 裡外都有座位 而且客人比我想像中的多 而且都是中東人
看來這家店在中東人圈子裡的評價應該是不錯的
看來這家店在中東人圈子裡的評價應該是不錯的
後面那一大桌已經被訂走了 之後來了一大群的在美國生的中東人
女生都是包著頭巾 而且男女是分開坐的
它的價位算高 一份主餐＄12-15或是更高 但ok的～還是在我們能接受的範圍之內
送上了一盤烤的餅跟沾醬
沾醬的味道有點像我們的豆瓣醬
我們的主餐來囉～～l amb & kabsa kabsa 是用香料做成的混合米飯 源自于葉門
其他的中東國家 像巴林 科威特..俗稱 machbus 米飯通常是用印度的香米
kabsa 香料有多的東西 有黑胡椒 丁香 豆蔻 番紅花 肉桂 黑石灰 等等
還可以加松子跟花生一些堅果類的食品 再撒上一些新鮮香菜
飯吃起來香 羊肉又嫩 真的是吃一口就會愛上他
一定要搭配他家自制的優格醬 超好吃的～味道新鮮 有薄荷跟香菜 兩者都是用新鮮的
大爺點了一個 borek 一上來我傻眼了 這不是春捲嗎？
吃了一口 讓我驚豔 它不是用炸的是用烤的 外皮烤得酥脆 咬一口 裡面的起司就跑到嘴巴
那香濃的味道真是美味 雖然它好吃 但跟本地的 borek 不太一樣 所以不建議點
他家每個星期五有 mansaf ～ mansaf 是約旦的傳統料理
羊肉跟優格做的料理
大概是這樣 下次要星期五來吃～
Aleppo’s Kitchen{Mediterranean}
513 1/2 S Brookhurst St
Anaheim, CA 92840
圖/文 by Shing Eat Pray Love. It’s about my life
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