JiRaffe－視覺與味覺的極致饗宴 精緻動人的美味感受(CLOSED)
洛杉磯 美食推薦 新美式
JiRaffe
502 Santa Monica Blvd., Santa Monica, CA 90401
位於 Santa Monica 的經典餐廳— JiRaffe ，以新鮮且品質優良的食材為原料，運用法式季節性菜單為靈感，結合質樸而細緻的料理手法，打造出這家具有獨特加州風味的餐廳。自1996年開業以來，就受到了無數美食饕客的認可。
高聳的天花板、精美的吊燈、藝術感十足的畫作，排列整齊的木質桌椅和隨處可見的長頸鹿標識營造出一種舒適且輕鬆的小酒館式氛圍。
主廚招待的蘑菇卡布奇諾，憑藉著細膩的泡沫，綿密微酸的湯頭以及菌類食物特有的濃香瞬間開啟你的味蕾。
擺盤優美且風味絕佳的蟹餅，外酥內軟；香甜細滑的玉米濃湯忍不住讓人稱讚；而吸收了湯頭和蟹肉美味的玉米青豆沙拉也變得滋味十足。
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