阿五美食（Awu Delicious Food）–精緻豫菜入駐洛杉磯
近2年，洛杉磯的餐廳如雨後春筍般湧現，就連中式餐廳也更多的入駐洛杉磯這個文化美食的大熔爐中。今年，就有一家主打精緻“河南菜”的餐廳—阿五美食就入駐了洛杉磯。
餐廳簡介：阿五美食由中國烹飪大師樊勝武先生於2004年在鄭州創辦，主營新派豫菜、精品家常菜。以“五味調和、質味適中”的豫菜烹飪精髓，所創制的創新豫菜料理。目前已經在中國和澳大利亞，法國開設了30多家分店，如今也走進美國，來到洛杉磯的Arcadia地區開設新的據點。
在洛杉磯食神“Jonathan Gold”在光臨了海底撈之後，隔幾天就去了這家同樣位於Arcadia的阿五美食。所以小浣熊也隨之跟著食神的腳步，來到了這家位於阿卡迪亞Big Lots的附近 。
餐廳的設計和很多中式餐廳相類似，地磚搭配胡桃木色桌椅，大紅色的吊燈以及象徵著財源廣進的水族缸。既然是中餐廳，餐桌的形狀自然多以圓形和長方形為主。
菜單很大的一本，做的較為精緻，幾乎每道菜都搭配有精緻的“美照”，讓人一目了然。為了打入美國市場，在保持了原有菜餚的基礎上，增加了一些講究色香味俱全的創意料理；甚至還推出了“習主席套餐”這種較為平價的套餐計劃。
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1.搗蒜茄子 $5.95
沒有嘗試那道用豬皮凍做成的精緻魚形果凍（錦鯉皮凍），而是點了一道家常的“搗蒜茄子”。份量超大的一道涼菜，特別放了一個搗蒜缽在碗中“凹造型”。口感細嫩不會太鹹也不會軟趴趴的，帶著淡淡的清香，不過瞬間還是被極重的蒜味所壓過。吃起來很有滋味，頗為解膩，算是不錯的一道涼拌菜，但是這道菜之後的缺點就是滿嘴的蒜味，不過這個問題是無法避免的。
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2.太極羹 $10.95
本來想吃河南胡辣湯，只可惜同去的友人怕吃辣，在服務生的推薦下改點了太極羹。以菠菜、豆腐，牛肉和筍為主要原料打，將綠、白兩種顏色進行對比，設計成太極般的圖案，看起來倒是頗具韻味。口感和常見的勾芡羹湯味道完全一樣，口感柔和順滑，不過總體口感普通，主要以外型為賣點的菜餚。
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