LADY M－紐約人氣甜點強勢席捲 徹底征服LA所有味蕾
洛杉磯 美食推薦 甜點
Lady M Cake Boutique
8718 W 3rd St., Los Angeles, CA 90048
號稱紐約最好吃的蛋糕女王— Lady M 於2013年正式登陸洛杉磯。店鋪座落於3街附近，沿襲紐約上東區店面的裝飾風格，依然採用純白色為基調，簡約的線條，潔淨的整片落地窗，與其說是烘焙坊，不如說更像是高級的時尚精品店。
正如其名， Lady M Cake Boutique 裡的蛋糕都如珍寶般成列在白色的展示台上，整個店面面積不大，只設有不到10組桌椅，除了供應蛋糕等甜品外，也提供一些簡單咖啡，茶點，三明治等簡餐。不同於美式蛋糕過於粗礦甜膩的風格， Lady M 的蛋糕等甜點走的是清甜細緻的日式風格。
到了這裡一定要品嚐鎮店之寶原味千層蛋糕（Mille Crepes），一層薄如蟬翼的法式煎餅，一層香濃細滑的鮮奶油，煎餅與奶油交替重疊直至20層，如此精細費工的美食。一口咬下去，輕薄的餅皮與濕潤滑膩的鮮奶油完美的契合在一起，無比綿密如絲般順滑的口感，還帶著淡淡的焦糖香氣以及恰到好處的甜度。
而有著濃郁和風的抹茶千層蛋糕（Green Tea Mille Crepes）也是店裡的熱門產品，用小叉橫切一塊放入口中，這款有著高雅外觀且頗具東方神韻的蛋糕，有著淡淡的苦味，清新的抹茶香氣與蛋糕本身的甜蜜進行了完美的融合，感受著舌尖如同多米諾骨牌一樣層層剝落的美好滋味。
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