別再忽略他了！味蕾的八個小常識
.
6. 但是壞消息是，年紀越大味蕾數將變得越少
就像所有器官會隨著年紀而漸漸衰退一樣，味蕾的數量也會隨著年齡的增長越來越少，所以如果有什麼特別喜歡吃的東西可得趁年輕多吃一點，因為一旦到了一定的年齡，我們就再也嘗不出那絕妙滋味了！
.
7. 吃太多辣的食物會傷害味蕾
以為舌頭對於辣味根酸味甜味苦味是同一種接受方式嗎？並非如此，辣味在人類生理學上為一種痛覺，所以辣味只會刺激舌頭上的疼痛接受器而不是刺激味蕾。
.
8. 味蕾其實有保護我們的作用
以為味蕾只是方便我們辨識這種食物好吃與否嗎？其實不然。就人類學的觀點而言，味蕾的誕生是為了保護我們面於有毒食物的侵害，當我們品嘗的物質有異甚至可以嘗到苦澀感時，我們可以即刻將他吐出而避免將這些有毒食物送入我們的腸胃。
.
.
感謝味蕾的Viv編譯報導
Source: Buzzfeed, Google
Pictures: Google
.
Comments
Category: LifeStyle生活, Whats Hot
