POP Champagne & Dessert Bar 新美式料理
洛杉磯 美食推薦 新美式料理
華燈初上光影搖晃 美食相伴吮指回味
Pasadena 不僅是洛杉磯最重要的文化古都，也是個繁華忙碌的美食之都，被許多有名氣的餐廳以「井」字型的方式包圍著，每當夜晚及週末即吸引除了附近居民以外的遊客前來朝聖。
這家 Pop Champagne 座落在熱鬧大街上，店內古色典雅，使用了古早味與現代感的混合裝潢，平常一到下班後便是上班族、三五好友放鬆的好地方，品嘗各式名樣的調酒、紅酒、香檳等。
Cherry Heirloom-Roma Tomato & Basil Bruschetta with Parmesan Crostini，以新鮮小蕃茄醃製，帶點酸酸甜甜的口感放在沾滿起司的脆餠上，輕輕一口咬下，鮮美滋味立即散佈在口中。
Margarita Flatbread Pizza手工捍的餅皮被五彩繽紛的新鮮蔬果包圍著像個美麗的花園，在上面放起士及餡料下去烤，表現出美式餐廳融合全世界各飲食文化的色彩，在這裡能品嘗到這傳統手工披薩，猶如身處在義大利般。
Trio Kobe Beef Silder 是三個迷你小漢堡，一次能嘗到三種口味的確比較不膩，精緻小巧且調味細膩。香脆培根加荷包蛋的Kobe beef 堡、磨菇起司的Kobe beef堡、起司加五花肉堡，不管是哪一種漢堡都口味豐富，雖然迷你漢堡，但吃完還是會有飽足感。
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