5月漢堡月，洛杉磯3款新口味創意漢堡大揭秘
為了歡度五月的“漢堡月”，洛杉磯的創意主廚們自然忘不了要推出新口味來款待消費者。下面小編就來介紹一下今年五月，主廚們推出的三款創意漢堡。
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1. Silicon Beach Burger –多元化的創意漢堡
餐廳：Del Frisco’s Grille
地址：1551 Ocean Ave,Santa Monica, CA 90401
電話： (310) 395-7333
官網：http://delfriscosgrille.com/santa-monica/
在風景如畫的Santa Monica碼頭對面，你可以找到一家名為Del Frisco’s Grille的小酒吧，而在這裡有著令人難以忘懷的美味漢堡。在五月，主廚Daniel Tiger為附近的街坊鄰里特創了一款新口味漢堡。這個名為Silicon Beach的牛肉漢堡搭配烤菠蘿、鰻魚醬、培根、生菜、西紅柿、美國芝士和香辣蛋黃醬組成，而客人還可以選擇不要麵包胚的版本。隨著美味漢堡一起現身的還有炸薯一份，這樣一份經典的美式套餐，需要$16美金。
但是小編這裡悄悄地告訴你，在5月28日，也就是國際漢堡日當天，任何顧客只有帶有DFG的縮寫就可以獲得免費的漢堡一份！
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2. DEATH aka La Parka— 肉食主義和嗜辣狂魔的終極選擇
餐廳：Grill ’em all
地址：19 E Main St，Alhambra, CA 91801
電話： (626) 284-2874
官網：http://grillemallburgs.com/
在華人聚居的Alhambra有一家名為grill ’em all的店家，如果你是燒烤迷，那麼請千萬不要錯過他家。這款名為DEATH aka La Parka的漢堡實在太邪惡了！光是一塊牛肉餅就由半磅牛肉組成，上面灑滿了調味的魔鬼辣椒鹽，再淋上紅燒山羊魔鬼混醬（braised goat ghost chile mole) ，車前草，魔鬼椒芝士，奶酪，健康栗米飯和鱷梨組成。如果你是死亡金屬迷或者是墨西哥Mexican luchadores 樂隊的粉絲，那麼相信你就能夠理解這個奇怪名字“DEATH aka La Parka”的含義。不過，小編要在這裡警告一下大家：這款漢堡真的很辣哦!
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3. José Andrés Burger–分子大師與鮮味漢堡的完美融合
餐廳：Umami Burger
餐廳地址請點擊鏈接：http://www.umami.com/all-locations/
相信每一個洛杉磯的民眾都不會對 José Andrés 感到陌生，這個美國分子料理的代名詞之一，他的餐廳不僅在饕客們的口中廣為流傳，更是被廣大民眾評為洛杉磯最受歡迎的餐廳之一。而 Umami Burger 則是目前洛杉磯最知名的“鮮味漢堡”的創立者，擁有著無數的“粉絲”。
相信很多人都小編一樣好奇，當 José Andrés 遇見 Umami Burger 會發生怎樣的化學變化？ ！他們聯合推出的混搭漢堡將會是怎樣？ ！
5月20日，你會可以見到這個限量版的真面目。這是一個極具西班牙風情的鮮美漢堡。豬肉和火腿製成的肉餅，撒上胡椒粉醃漬調味，焦糖洋蔥和 Manchego 乳酪的加持,讓香味更加飽滿。除此之外，更會搭配若干小盤菜來作為輔食。而在這些小盤菜中還包括西班牙最經典的下酒菜 patatas bravas 和 cured ham pintxos 哦。
而販售 José Andrés Burger 所得來的每一分錢都將捐贈給 World Central Kitchen，這是一個由 José Andrés 推出的一場為貧苦飢餓群體舉辦的人道主義組織。需要注意的是漢堡是限量的，晚去的可能很快就沒有了！
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