Favorite Place 最佳下午茶 / 俄羅斯餐廳
清新爽口的綠蔬沙拉菜不僅被放置在有著漂亮花紋的陶瓷盤內，還被點綴上艷麗的花瓣，光是優雅的造型就讓人愛不釋手。受了亞洲料理的影響，芝麻的大量運用，搭配上店家自調的美妙的醬汁，每一口都香氣撲鼻，口感卻清爽淡雅。
Spicy Mediterranean Egg 在最底層的是香辣中東蛋三明治（Spicy Mediterranean Egg），選用特別的辣椒和香料來代替常見的蛋黃醬。滋味獨特，不辛辣，只有舌尖上那恰到好處的一抹辣味。
Turkey Roll 將綠蔬，火雞胸肉，蘋果，杏仁，蒔蘿，羊奶酪，特調蔓越莓酸奶沙司一起裹在極具中東風格的烤餅中。較普通烤餅更加薄脆的中東捲餅（Lavash Bread），還帶著面香。香嫩可口的火雞胸肉與甜脆的蘋果相碰撞出的清新甜味，讓人一不留神就嗑掉一枚。
My husband’s favorite （Tuna Roll）用全麥的中東烤餅卷上鮪魚肉，新鮮香草，日曬番茄乾和綠蔬，並撒上滿滿的一層的烤芝麻來增味的鮪魚捲（Tuna Roll）是最受男士歡迎的菜餚，因此收穫了“My husband’s favorite”這樣一個可愛的名字。
From Russia With Love 與之相依的則是另一款有著俏皮名字的三明治—俄羅斯之愛（From Russia With Love）。選用俄羅斯最常見酸麵包卷上俄羅斯火腿和綠蔬菜，再淋上特調俄式辣根醬製成，樸實而厚重的質感，輕鬆的營造出飽足感。
Summer Delight 呈現出愛心形狀的三明治是由2枚“歡樂夏日”（Summer Delight）組成。用茄子，南瓜，烤甜椒，意大利日曬番茄幹，蔓越莓幹，混合綠蔬，新鮮羅勒，芝麻配合橄欖麵包組成的全素三明治，卻因為feta奶酪的調味，有著細膩柔滑的口感。即是你不是素食的愛好者，也會被其美妙的滋味所感染。
吃完了三明治，就迎來了五彩繽紛的甜點水果盤。除了按照時令變化的水果外，連甜品也會定時更換。清爽不膩的檸檬慕斯蛋糕，醇厚的巧克力蛋糕和當紅的糖霜杯子蛋糕都是夏日的首選，隱隱的甜味和綿軟的口感，淡淡的香氣縈繞在舌尖。
Favorite Place
115 W Wilson Ave., Glendale, CA 91203
TEL： (818) 507-7409
Mon – Fri : 10am – 4pm
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撰文/Alice 攝影/007
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