洛杉磯新晉躥紅的8家“Brunch”餐廳大盤點
在洛杉磯這個陽光之城，閒暇時享用一個Brunch是再美好不過的事情了。 Blue Jam café 裡超脆的法式吐司（French Toast），BLD裡的藍莓煎餅（Blueberry Ricotta pancake），Larchmont Bungalow裡的的紅/藍絲絨蛋糕（Red+Blue Velvet Pancakes），Square One Dining家的烤雞蛋（Baked Egg Dish），烤土豆（roasted potatoes）都是洛杉磯最亮麗的早午餐風景線。
俗話說“江山代有才人出，各領風騷數百年”，面對著老式“Brunch”餐廳的大擺長龍，不如嘗試一下洛杉磯新晉躥紅的8家“Brunch”餐廳。快和小編一起來看看最近在洛杉磯崛起的“Brunch”餐廳吧！
1. Stella Barra Pizzeria—Hollywood
地址：6372 W Sunset Blvd，Los Angeles, CA 90028
電話： (323) 301-4001
官網：http://www.stellabarra.com/
作為全國聞名的Pizza店家，Mahin復興了整個家族的產業。每天新鮮出爐的4-500張窖烤pizza是大家瘋搶的產品，在這裡Shaved Mushroom pizza和意大利有機香腸都是最受歡迎的選項。除此之外，頗負盛名的burrara也是人氣選項。雖然座落在Sunset這個對手繁多的美食區，Stella Barra的Brunch也絕不遜色。週末在逛完農夫市場之後，就可以來這裡享受一下美妙的早午餐。
推薦菜餚：法式脆夫人三明治（Croque Madame），Greek yogurt,Cinnamon crunch pain perdu
內幕爆料：如果你在櫥窗裡看到的巨型餅乾（Giant Cookies）的身影，千萬不要放過它，趕緊下手！不然等你吃完Brunch之後，就會發現它們早就銷售一空了！
Brunch供應時間：Saturday-Sunday, 9 AM-3 PM
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2. LA Chapter –Downtown
地址：927 S Broadway，Los Angeles, CA 90015
電話： (213) 235-9660
官網：http://lachapter.com/
座落在洛杉磯Downtown最前衛時尚的Ace Hotel內，是洛杉磯最多時髦人士聚集的大本營。週末時分，你可以坐在陽光明媚的人行道露台或者大氣的挑高餐廳內享有美妙的早午餐。
推薦菜餚：Pork Steak and eggs（牛排與雞蛋）, Moroccan Scramble(經典摩洛哥式早餐雞蛋), House made ricotta
內幕爆料：你可以在屋頂的酒吧或者夾層部分點上一杯酒水來消耗等待的時間
Brunch供應時間：Monday-Friday, 7 AM-3:30 PM；Saturday-Sunday, 8 AM-3:30 PM
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3.Salt Air– Venice
地址：1616 Abbot Kinney Blvd，Venice, CA 90291
電話： (310) 396-9333
官網：http://www.saltairvenice.com/
在時髦而別緻的威尼斯Abbot Kinney spot區，有一家名為Salt Air的餐廳。隸屬於名廚Jean-George旗下的海鮮餐廳，相應的把他的菜式風格與東海岸的海鮮菜餚進行有機的結合。而最特別的是即是實在早午餐的時間，你依然可以吃生鮮的Oysters和美妙的龍蝦卷（Lobster Roll）
推薦菜餚：French Toast，Lobster Omelet，Tuna Burger， Pea Toast
內幕爆料：在Salt Air就餐不僅可以享用到美妙的食物，更有陽光和海風的撫慰。
Brunch供應時間：Saturday-Sunday, 11 AM-3 PM
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4. Mud Hen Tavern– Hollywood
地址：742 N Highland Ave，Los Angeles, CA 90028
電話： (323) 203-0500
官網：http://www.mudhentavern.com/
主廚Susan Feniger 和Kajsa Alger的新餐廳Mud Hen Tavern，完全打破了他們以往的改風格，將他們的成名絕技–泰式路邊小吃風情餐廳“STREET’s”改變成為一個極具美式風格的美食酒吧（Gastropub）。如此180度的轉變帶給顧客不一樣的感受。而全新的靚麗的大露台，更舒適的美妙酒吧，都是新餐廳讓人驚豔的緣由。
推薦菜餚：Warm bacon-cheddar biscuits ；Breakfast Ravioli Benedict； Chicken，Bacon and Waffle Croquettes
內幕爆料：這裡還提供無限量的雞尾酒套餐只需$15
Brunch供應時間：Saturday-Sunday, 11 AM-3 PM
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5. Cast and Plow–Marina Del Rey
地址：The Ritz-Carlton，4375 Admiralty Way，Marina Del Rey, CA 90292
電話： (310) 823-1700
官網：http://www.ritzcarlton.com/en/Properties/MarinadelRey/Dining/Cast_Plow/Default.htm
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