Osteria Mamma 傳統家常義大利威尼托菜餚

| February 6, 2014

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▲ Ravioli a scelta $14.75

這道店家自製的義大利餃由ricotta乳酪和菠菜混合包在內餡中,伴著吃的醬汁可以選擇奶油鼠尾草作為基底或是番茄醬底,要吃之前店員會事先詢問要不要刨一些起司在上頭,鹹鹹的起司味配上十分有嚼勁的麵皮再加上渾圓飽滿的內餡,吃進嘴裡還有淡淡的奶油味,口味不重但是一道很有飽足感的主菜。

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▲ Panna cotta alla vaniglia $8

Panna cotta alla vaniglia 這道義大利式布丁上頭佈著點點的香草籽可以看出是以天然香草製成,白色的布丁體淋上紅通通的覆盆子醬不只是裝飾作用還綜合了布丁濃厚的甜味,簡單且天然的味道應該會得到女孩的喜愛。

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◎ 如果要來osteria mamma吃飯建議提早到現場,除了先登記位子之外還可以在附近找一下停車位,雖然旁邊就有停一次6美元的 valet parking,但在 osteria mamma 吃飯不能抵停車費用喔!

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Osteria Mamma

5732 Melrose Ave.,
Los Angeles, CA 90038
(323) 284-7060
osteriamamma.com
Mon-Thu 11:30 am – 10:30 pm
Fri 11:30 am – 11 pm
Sat 5:30 pm – 11 pm
Sun 5 pm – 10 pm

撰文/Mia    攝影/007

©本報導所含文字﹑圖片及影像均屬 WaCow LA 版權所有,歡迎非商業讀者轉載且註明出處,如有盜文/盜圖者竄改盜用,一經發現,將訴諸法律途徑。

 

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