國際巧克力蛋糕日 Chocolate cake Day (1/27)
對於人人都愛的巧克力蛋糕來說，那種柔軟，濕潤的口感是最讓人迷醉的！而吃巧克力蛋糕不僅能夠放鬆心情，甚至還在一定程度上具有類似“阿司匹林”般的特效，可以止痛以及帶來幸福感。
每年的1月27日都是國際巧克力蛋糕日 Chocolate cake Day, 在這一天無需更多的藉口，只需要沉迷於這種為人帶來好心情的美味蛋糕即可。除了自家烘培之外，洛杉磯還有哪裡可以吃到美味的巧克力蛋糕呢？ ！快和小編一起來搜尋一下囉。
1. Lark Cake Shop
如果你正在尋找一塊蛋糕，特別是一塊美味的巧克力蛋糕，那麼 Lark Cake Shop 將是你的最佳選擇。著名的千層巧克力慕斯蛋糕，每一層都塗滿了奶油霜、黑巧克力餡和巧克力醬；黑白巧克力混合蛋糕還將配上美味的意大利香草奶油糖霜和奶油餡；又或者是教堂摩卡奶油霜以及抹茶巧克力蛋糕製成的巧克力抹茶蛋糕都是店家的主打招牌產品。其最經典的複古 ice-box cake 更是用巧克力餅乾 chocolate wafers 和打發鮮奶油交互堆疊而成，如果你幸運的看到了它，一定要趕緊下手將它帶走。
地址：3337 W. Sunset Blvd.Los Angeles, CA 90026
電話：(323) 667-2968
官網：www.larkcakeshop.com
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2. Morton’s The Steakhouse
在洛杉磯知名的牛排館 Morton’s The Steakhouse，除了提供美味的牛排、新鮮的沙拉和配菜外，它家的甜點也一樣讓人驚艷！而熱巧克力蛋糕就更是 Morton’s 的傳說。
地址：（SLS Hotel at Beverly Hills）435 S. La Cienega Blvd., Los Angeles, CA 90048
電話：(310) 246-1501
官網：www.mortons.com/index.php
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3. Valerie Confections
沒有什麼比吃一大塊的傳統巧克力蛋糕更滿足的事情了，那豐富且濕潤的口感讓人彷彿置身於天堂。而 Valerie Confections 的巧克力蛋糕一定會是你喜歡的類型。
甜中帶苦的蛋糕每一層中都塗滿了香甜的巧克力奶油霜，而覆蓋在表層的巧克力奶油凍和巧克力碎片都是以最傳統和最完美的方式呈現。而9英寸的大小更是可以輕易滿足12個人的需求，是節慶期間不可或缺的美食之一。 (需提前預訂)
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