國際愛爾蘭咖啡日 Irish Coffee Day (1/25)

| January 24, 2014

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在1942年一個寒冷潮濕的愛爾蘭雨夜,Joseph Sheridan 發明了一款含有酒精的咖啡— Irish Coffee 。傳統上的愛爾蘭咖啡是由熱咖啡,愛爾蘭威士忌,奶油以及糖混合而成的飲品,後來慢慢發展為使用打成泡狀的奶油霜。而奶油和咖啡的新鮮度是影響愛爾蘭咖啡口感最重要的因素之一。

這款熱飲不僅有著咖啡的芬芳還搭配烈酒的濃醇,在冷冽的夜裡讓人從掌心一路溫暖到心底。因此很快就在全世界範圍類火熱起來。

為了紀念這個獨特的飲品,每年的1月25日被定為國際愛爾蘭咖啡節 Irish Coffee Day。而在洛杉磯這個文化大熔爐裡自然少不了愛爾蘭咖啡的身影,所以快和小編一起來看一下LA有那些最香濃的愛爾蘭咖啡店家吧!

1. Downtown— Seven Grand

Seven Grand

洛杉磯 Downtown 的 Seven Grand 是一間充滿濃郁愛爾蘭家庭式氛圍的小酒吧。在這裡你可以品嚐到最傳統的愛爾蘭咖啡,因為這裡的原材料完全是依據 Joseph Sheridan 的原始配方而來。除了採用有機的法式炒咖啡外,更是運用了 Power’s Irish Whiskey 再配上新鮮的生奶油製成。這樣的愛爾蘭咖啡香氣濃郁,而新鮮豐厚的奶油更是讓人無法拒絕,而且較低的糖份讓人喝的非常安心。

地址:515 W 7th St,Los Angeles, CA 90014
電話:(213) 614-0737

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2. Downtown —-The Golden Gopher

The Golden Gopher

這裡並沒有採用傳統的 Power’s Irish Whiskey,而是改用 Jamesons 威士忌來替代。裝在新鮮咖啡壺裡的愛爾蘭咖啡頂層還有一層完美的奶油霜。如果你覺得不夠甜的話還可以加入一些糖漿來增加甜度。

地址:417 W 8th St,Los Angeles, CA 90014
電話:(213) 614-8001

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3. Santa Monica —O’Brien’s Irish Pub

O'Brien's Irish Pub

在 Santa Monica 的 O’Brien’s Irish Pub 也可以喝到由新鮮的咖啡和大量的奶泡組成的愛爾蘭咖啡。這裡不僅有著舒適的座位和多款小吃外,還有著各式各樣的咖啡飲料。

地址:2226 Wilshire Blvd,Santa Monica, CA 90403
電話:(310) 829-5303

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