洛杉磯秘辛:你所不知道的Speakeasy秘密酒吧大揭露
什麼是 Speakeasy ? 你有去過 Speakeasy 嗎?
Speakeasy這個詞為美國俚語，源自美國1930年代拿來形容賣私酒的酒館。
美國在1929年經歷了The Great Depression後怕酒精為社會帶來更多犯罪與傷害而因此頒布了禁酒令，從1920至1933年也就是所謂的 Prohibition era。
在這段時期,不論是製造,運送或是販賣酒品都是犯罪的，因此許多酒吧從此開始私自釀酒和並開起地下酒吧販賣酒品。
而在買私酒時因為要跟老闆”說悄悄話”而因此延伸出了”speakeasy”這個代號名詞。在近代也就成了稱呼隱藏式酒吧的統稱。
在當時，你若沒有認識內行人帶領你，你絕對不會知道你眼前的熱狗店、理髮店或是雜貨店都只是偽裝店家，店家的內部其實一個通往秘密酒吧小門。
如果有看過李奧納多所演的”The Great Gatsby大亨小傳”電影，應該也會記得Gatsby有去過一家門口是理髮店，裡面卻內藏乾坤, 是家華麗的酒吧，這是因為以Gatsby為主角的故事年代正是美國當時的Prohibition era。
這些神秘的Speakeasy在Prohibition era結束後並沒有全部消失殆盡。橫跨美國東西岸，現在還是可以找到一些當時留下的Speakeasy遺跡，還有在現代純粹只是想要製造那股神祕的風格所建立的新酒吧。
若是有機會親臨如此具有神秘色彩以及歷史意義的場所，你將會有一種揭開秘密面紗的感動唷!
這個月，哇靠要全盤供出，揭露這些LA地下酒吧的秘密入口，帶你掀開他們的神秘面紗，一探究竟!
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The Varnish
- Address: 118 E 6th St,Los Angeles, CA 90014
- Phone: (213) 622-9999
- thevarnishbar.com
尋找到The Varnish的方式就是先找到
從1908年開始就開幕的餐廳Coles
隱藏在Coles後面的一道小門裡
就是這個氣氛慵懶的地方
在酒吧裡有撞球桌以及兵乓球桌供客人休閒一番
以神秘的酒吧來說The Varnish還算是頗為大眾知曉的一個
順便一提Coles也是一個廣受大家喜愛 極具歷史的一家餐廳
建議大家可以先去吃飯再緊接著去The Varnish喝杯小酒
享有一個非常復古風味的一晚
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The 3 Clubs Lounge
- Address: 1123 Vine St,Hollywood, CA 90038
- Phone:(323) 462-6441
- threeclubs.com
在門口上頭只有一個舊式的電燈招牌寫著”Cocktails”
如果不仔細找就很容易錯失這個表面看起來有點詭異的酒吧
這家從1930起就存在於此的The 3 clubs lounge店內
(店名有換過)
擺放著一台極具風味的Jukebox可播放各式各樣不同類型的音樂
低調的華麗卻提供高品質的享受是此店經營的理念
特別日子裡也有現場音樂表演
熱鬧的氣氛很容易能認識新朋友
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The Association
- Address: 110 E 6th St,Los Angeles, CA 90014
- Phone:(213) 627-7385
- circa93.com/the-association
什麼樣的招牌都不會有
想要進入The Association, 必須先找到這個門上的獅子頭就對了
在洛杉磯地區共有四家像是The association的酒吧
The room santa monica, The room Hollywood 以及Barcope
這三家和The assoication不同的就是門口都有一個小牌子寫著店名
雖然不似只有一個獅子頭的拉環那般那麼神秘
不過內部裝飾也都是走Speakeasy的昏暗風格
而位於地下室的The Association神秘酒吧
既隱密且充滿詭異的浪漫氛圍
巨大的鏡牆讓來客能在反射鏡中交換嬌媚的眼神
充滿時尚感的裝潢低調性感
幾個昏暗的角落更提供了親密交談的私密空間
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No Vacancy
- Address: 1727 N Hudson Ave,Los Angeles, CA 90028
- Phone:(323) 465-1902
- novacancyla.com
Juniper飯店招牌上掛著大大的No Vacancy
令誰也想不到這家沒有空房的飯店
其實是一家Speakeasy
這個從1920年就在此的老式建築
整座酒吧保留了維多利亞時代的優雅風華
復古格調令人一進入酒吧即有時光倒流的錯覺
現場還有許多身穿復古服式的表演人員
演出火舞表演或是走鋼絲
如此充滿風味的酒吧絕對不要錯過
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Lock & Key
- Address: 239 S Vermont Ave, Los Angeles, CA 90004
- Phone: (213) 389-5625
- lockandkey.la
要找到神秘的Lock & Key
就必須先找到一家名叫”Stall 239″的小吃店
在小吃店旁會看到一道鮮紅色的門
不要懷疑,就是那道紅色的門
進去之後雖然會看到一個小小的酒吧
但那不代表你已經到達目的地
在那房間有著滿牆的門把和門鎖
你必須要在其中找對了把鎖
才能開啟通往神秘基地的大門
在你終於到達目的地後
Lock&Key吧檯以及座位的頂部鑲著獨特的鏡面
整體裝潢採用大量的綠色以及金色色調鋪陳出明亮卻不失神秘的氛圍
其空間風格獨特將讓你不虛此行
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The Blind Barber
- Address: 10797 Washington Blvd,Culver City, CA 90232
- Phone: (310) 841-6679
- blindbarber.com
門口店面是一家提供實際理髮服務的髮廊當幌子的The Blind Barber完全是個Speakeasy的典範
你可以在此享受刮鬍子、編辮子或是剪頭髮的服務
依造你的要求價位會在$15-$40不等
而Backroom酒吧位於理髮店秘密通道的後方
(記得大亨小傳內的故事情節嗎?)
這個美式酒吧除了提供調酒，還有各式特製Grilled Cheese三明治喔
另外The Blind Barber在紐約也有一間店
若是在紐約的朋友有空也可以去試試看
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The Writer’s Room
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