洛杉磯 Hotel 內的名廚餐廳指南
5. THE BAZAAR BY JOSÉ ANDRÉS
位於SLS Hotel內的餐廳THE BAZAAR BY JOSÉ ANDRÉS堪稱的現代室內設計的經典集合，無論是炫酷的酒吧去還是甜美夢幻的甜點區都讓人嘆為觀止；而主廚JOSÉ ANDRÉS更是Tapas和分子料理的代名詞，在這裡你會有一個獨特的體驗，不僅僅是傳統的西班牙式美食，各種新奇的液態氮料理都會讓你大開眼界。
Pricing: $$$
Address:465 S. La Cienega Blvd.
Los Angeles, CA 90048
Phone:1 (310) 246-5555
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6. GORDON RAMSAY AT THE LONDON WEST HOLLYWOOD
真人秀明星主廚GORDON RAMSAY的咆哮聲還在耳邊迴盪，當然不可否認他的料理功力是絕對一流的。這家位於西好萊塢的London West Hollywood內這家來自“地獄主廚”的同名餐廳絕對是你不可錯過的餐廳。
Pricing: $$$$
Address:1020 N. San Vicente Blvd.
West Hollywood, CA 90069
Phone:1 (310) 358-7788
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7. SCARPETTA LOS ANGELES
主廚Scott Conant也是意大利著名的廚師之一，他的SCARPETTA餐廳自從在紐約紅火之後，這一品牌開遍拉斯維加斯，邁阿密，當然少不了我們的洛杉磯地區。這家位於比弗利山莊Montage Hotle內的餐廳，精緻的招牌意大利麵一定會讓人讚不絕口。
Pricing: $$$$
Address:225 N. Canon Dr.
Beverly Hills, CA 90210
Phone: 1 (877) 713-1925
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8. LA MARKET BY KERRY SIMON
位於JW Marriott的LA MARKET堪稱現代美國加州烹飪的代表，KERRY SIMON被稱為“搖滾大廚”，招牌甜點拼盤包括棉花糖米餅都最好的詮釋了美食經典甜點的定義，你想不想試一下呢？
Pricing: $$
Address:900 W. Olympic Blvd.
Los Angeles, CA 90015
Phone:1 (213) 765-8600
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資料/圖片來源：zagat
實習生Alice整理報導
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