世界31家怪異口味冰淇林大揭秘！
不同於常見基本款的巧克力，香草和草莓口味的ice cream，今天小編為大家介紹世界範圍內31種稀奇口味的冰淇林，是不是很期待？
1.Honey Jalapeño Pickle Ice Cream （Sweet Action Ice Cream in Denver）
蜂蜜泡椒口味冰淇林
丹佛的Sweet Action Ice Cream公司為了製作這款泡菜口味的冰淇林，特別找來當地的知名醬菜公司合作，製成了這款有一點點咸，有一點點辣的，清甜的冰淇林。
2. Rosewater Ice Cream （Mashti Malone in Hollywood, CA）
玫瑰水冰淇林
這款風味獨特的冰淇林有著濃郁的異國風情，採用了藏紅花，石榴，小荳蔻等多種來自伊朗風味的原料，配上微酸的櫻桃，薑汁玫瑰水和土耳其清咖啡冰淇林，形成了這款風味獨特的甜點。
3. Goat Cheese Cashew Caramel （Black Dog Gelato in Chicago）
山羊芝士，焦糖腰果冰淇林
這款由濃郁的山羊奶酪，自製的焦糖醬和腰果製成的美味冰淇林，有著芝士蛋糕一樣的口感。在當地已經小有名氣的Black Dog Gelato還有其他熱門產品也頗受歡迎，比如用無花果，芝麻和巧克力製成的亞洲風味冰淇林，以及具有夏日氣息的和黃瓜，玫瑰水口味的冰淇林。
4. Zen Butter （Chinatown Ice Cream Factory in New York）
禪語冰淇林
這款由花生醬和白芝麻麵條製成的禪韻冰淇林來自紐約的中國城冰淇林點，當然店裡還有其他幾款同樣熱門的產品，例如：紅豆，黑芝麻以及有人超愛，有人厭惡的榴蓮口味。
5. Sweet Corn Gelato （Fornelletto in Atlantic City, NJ）
甜玉米冰淇林
在新澤西州的大西洋城內，你可以嚐到這款由新澤西州甜玉米混合奶油，糖，海岩，以及若干焦糖謎語和馬斯卡朋奶酪組成的冰淇林。
6. Jackfruit Ice Cream （Hotel Saravanaa Bhavan in Chennai and Delhi, India）
菠蘿蜜冰淇林
很多人都喜歡菠蘿蜜甜美多汁的口感，這款印度盛產的水果理所當然的被製成了冰淇林。
7. Rosemary Honey Goat’s Milk （Capogiro Gelato Artisans in Philadelphia)
這款來自費城的新奇冰淇林是用迷迭香混合了蜂蜜和山羊奶製成。
8. Wildberry Lavender （Jeni’s Splendid Ice Cream in Columbus, OH）
野莓薰衣草冰淇林
這款混合莓子和薰衣草香氣的冰淇林酸不僅因為酸甜口感得到了很多人的認可，而其紫色的外型同樣討人歡心。
9. Ricanelas （ Bi-Rite Creamery in San Francisco）
這款冰淇林其實就是由肉桂口味的思尼克塗鴉餅乾製成，當然店家還有風味獨特的紅糖和焦糖生薑口味的冰淇林可供大家選擇。
10. Creamed Cod Ice Cream （George’s Portobello Fish Bar in London）
奶油鱈魚冰淇林
這款來自英倫的奶油鱈魚冰淇林一定會讓你大吃一驚，外觀就與另一款英倫名菜炸魚薯條有著相似的外觀；不要被他的名字和外表所迷惑，其實這款冰淇林只是表面覆蓋了辣椒-香草味外皮的油炸冰淇林罷了。
11.Vietnamese Coffee Ice Cream （Arrows Restaurant in Ogunquit, ME）
越南咖啡冰淇林
怎麼會有如此樸實而又豐富的甜美滋味的冰淇林？ ！這款由James Beard Award獲獎的主廚在遊歷世界各地之後根據越南的咖啡製成的新款冰淇林；而靈感來自泰國的葉子口味兵器以及受中餐啟發的全素瓊脂芒果冰糕一樣會你贊不絕口。
12. Tutu’s Anniversary Flavor （Lappert’s in Hanapepe Town, HI）
祖母風味冰淇林
這款由椰子，新鮮百香果和覆盆子組成的冰淇林只是店裡眾多選擇中的一款；而由當地原產可可口製成的科納咖啡冰淇林也是絕佳的選擇。
13. Cardamom Ice Cream （Endomela in Acre, Israel）
小荳蔻冰淇林
這款由以色列百年冰淇林老店提供的特別口味是通過小荳蔻，玫瑰，青檸酸奶，罌粟籽和芥末冰糕組成的冰淇林，且所有食材都是100%純天然製成。
14. Smurf Gelato （Crystal Springs Resort in New Jersey）
藍精靈冰糕
因為粉藍色外表和頂層的棉花糖而得名，而滋味豐富的奶油香氣和濃郁的巧克力以及膨鬆的棉花糖一定會讓你大呼過癮。
15. White Truffle Gelato （Bella Gelateria in Vancouver, CA）
白松露冰糕
畢業於意大利烹飪學校和意大利冰糕大學的老闆創作了各種不平凡口味的冰糕。而最特色的這款是由白松露注入黑魚子醬構成，想到就讓人清晰不已。而店裡的其它款同樣讓人驚艷：由玫瑰水，藏紅花和開心果組成的波斯口味；日本口味的鹹櫻桃；泰式的椰奶口味以及菲律賓的新鮮香蘭葉口味。
16. Sichuan Pepper Ice Cream （Sbraga in Philadelphia）
四川花椒冰淇林
Han Dynasty的主廚Keven Sbraga因為熱愛四川的花椒而創作了這款甜點，配上開心果以及櫻桃組成的冰淇林。當然店裡的煙熏草莓紅絲絨蛋糕也讓人回味無窮。
17. Banana Curry （Allium in Chicago）
咖哩香蕉冰淇林
印度風味的咖哩香蕉冰淇林有著甜點帶鹹的口感。
18. White Chocolate and Rose （ Paul’s Homemade Ice Cream in South Africa）
白巧克力玫瑰冰淇林
在南非的主廚因為受到美國五花八門的冰淇林的影響，創造了這款玫瑰精華融合白巧克力的冰淇林；當然店裡還有其他特殊的創意包括花生醬果凍口味，肉桂吐司。
19. Salt Licorice （Molly Moon’s Homemade Ice Cream in Seattle）
鹹味甘草冰淇林
老闆會根據時令創作不同口味的冰淇林，以春天氣息為靈感，創造了這款由咸甘草，八角和海鹽組成的冰淇林。
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