Milo and Olive 素人雅痞的秘密基地

| April 16, 2013

洛杉磯  美食推薦

Milo and Olive

2723 Wilshire Blvd., Santa Monica, CA 90403

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導入食尚養身概念  素人雅痞的秘密基地

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Milo & Olive 是典型的 New American 料理小店,利用一些不常吃到的蔬菜重新作組合,讓顧客體驗一種味覺上的全新感受;Milo & Olive 背後靈魂人物是近期在 Santa Monica 開了多家人氣餐廳 (Rustic Canyon, Huckleberry及Sweet Rose Creamery) 的夫妻檔 Josh Loeb 以及 Zoe Nathan 再加上行政主廚 Jason Mattick 的完美團隊。這家餐廳在還沒開前就已經叫人翹足引領,迫不期待地想要嚐嚐這些人的精湛手藝,從2011年底開張到現在得到不少媒體以及老饕們給予的好評!

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店裡的極簡冷色系風格加上又是開放式廚房,讓顧客在小小的空間裡能看到整個美食的製作過程也不至於覺得太擁擠。

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這裡是糕點達人Zoe 展現巧手以及研發新麵包的基地,各式各樣的手工麵包、貝果、瑪芬、派餅等等,點一個蓬鬆的麵包配上一杯香醇的咖啡,保證能馬上放鬆心靈。

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飲品還有各式的酒類跟現榨果汁供顧客與料理搭配。

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