吃喝爾灣! 人氣聚集地一級戰區-第三站!!!

| July 10, 2012

The Fit Club

6871 Quail Hill Pkwy, Irvine, CA 92603

Thai Bamboo Bistro

爾灣的泰國菜迷有口福啦! 今日特別為大家介紹Thai Bamboo Bistro,在這間與別不同的泰國餐廳裡,店內的裝潢佈置和菜式烹調都傾注了店主的一番心思,務求將風味正宗卻又不失特色的泰國菜帶給爾灣街坊,好有heart。必試推介:辣蝦芒果沙律、泰國綠咖哩、廚師推介Pad Thai 。


Thai Bamboo Bistro

6715 Quail Hill Pkwy, Irvine, CA 92603
949.509.4771

越南菜比其它菜系更多了一份清爽和精緻。它講究陰陽調和,其菜餚精緻、酸甜可口外加一點點的辣,烹調時注重清爽原味。油炸或燒烤的菜,會配以新鮮生菜、薄荷、金不換等生吃菜類,去膩下火。所以一般人對越南菜的直接感覺是清爽不油膩,不但色香味 兼備,手藝更是細緻精巧,頗具文化色彩。與牛、羊、豬相比,魚類、蝦類是他們的主食,青菜水果種類繁多。同時也運用南洋地區特有的香料,如檸檬草、羅勒、薄荷、芹菜及新鮮的萊姆果等,另外還有著名的沾醬魚露。


La Pho

6781 Quail Hill Pkwy, Irvine, CA 92603
949.509.6630

          █ 攝影/編輯撰文: Christin          █ Model: Stephanie

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