Oumi Sasaya 關西風味烏龍麵
Oumi Sasaya
2383 Lomita Blvd, Unit 101,Lomita, CA 90717(310)-530-4661
Price Range: $11 – $30
Lunch 1130-14:00
Dinner 17:30-21:00 ( last order 21:00)
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Udon (うどん)中文又叫烏龍麵，是眾所皆知的日本平價美食之一，但要找美味又不想要花太多錢的烏龍麵餐廳是件有難度的事。位在Lomita的 Oumi Sasaya (近江ささや) 的餐廳，正是讓客人能夠享受到正統關西風味的烏龍麵。
Oumi Sasaya 餐廳空間並不是很大，但它現代化的空間格局，不論是坐在吧台上或者坐在隔間內愉快交談、快樂用餐的客人們，都能享受到麵條帶得Q彈勁！不論客人點哪種烏龍麵、 服務生都會先送上一盤溫豆腐，配上醬油當作開胃菜。 近江ささや的烏龍麵是採用日本進口的した粉(Shita)粉製作，麵體的size偏細卻不會煮爛。而湯頭則是傳統日本進口柴魚熬製得高湯，清爽帶有微微甜味。
推薦的沾醬烏龍麵有：Shrimp & Mochi Tempura Udon、Sesame Flavored Chicken Tempura Udon、Tororo Udon topped with Grated Yam Potato cold/hot。所謂得沾醬烏龍麵是說麵與醬是分開的，跟有湯底得烏龍麵不一樣，有點類似日式涼麵的吃法。
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