人妻廚房~夏日特輯【蘆筍手捲vs蝦手捲】

| August 9, 2011

hand roll 1
生菜葉…………….1張
海苔片………….1/2張
壽司蝦…………….1支
高麗菜………….10公克
小黃瓜………….10公克
柴魚片…………..1小匙
花生粉…………..1小匙
沙拉醬…………..1小匙

做法:

hand roll 2
1. 生菜葉洗淨;高麗菜剝開葉片、洗淨,切絲;小黃瓜去皮、洗淨,放入滾水中川燙,撈出,再放入冷開水中泡涼,撈出,切絲備用
2. 壽司蝦由蝦腹對半切開2/3深成片狀
3. 海苔片放在手上攤開,放入生菜葉,加入全部材料,捲成杯狀,即可盛出食用。

謝謝享用!:D

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