人妻廚房～葡萄柚果凍 Pink Grapefruit Jello
（＊吉利丁片透明度比較高，做透明的果凍類比較適合；而吉利丁粉的透明度反之沒那麼好，但泡水時間很快。）
鍋子裡加入水和砂糖，開小火。（試甜度）
等水滾了，砂糖完全溶化後，熄火，加入泡軟的吉利丁。搖一下鍋子確認吉利丁完全溶化。（＊注意不要煮吉利丁，這樣會使凝固作用變弱！）
將鍋裡的材料全部過濾，確定沒有結粒的部份，那會導致口感不好。
4) 果肉放進杯子裡。（＊要留一點果肉。凝固好後，每杯上面要放2~3片果肉）
將葡萄柚汁加入過濾好的液體材料，攪一下冷卻。確認冷卻好後，再平均的加入杯碗中。最後將杯碗放到冰箱冷藏，等到果凍成型凝固好後取出，再放上剩下的果肉即可食用！
希望大家都喜歡這次的夏日減肥甜點喔！人妻廚房夏日特輯我們下次見囉！
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