人妻廚房～ 蒜頭紅棗燉排骨
6. 最後加入水，可以蓋過所有排骨的量及可，開中火煮開，之後轉小火繼續煮45分鐘左右。
(要到排骨的骨頭和肉有明顯的分開，湯汁收了6分乾即可，每個人家裡用的鍋子效能不太一樣！所以燉煮時間要稍為拿捏一下，至少45分鐘！)
燉煮好的排骨，相當的香軟好入口，湯汁更是拌飯的極品
因為紅棗的天然甜份都煮進湯汁中了，保證大家白飯會一碗接一碗唷！
這個料理也可以用電鍋或是壓力鍋，外鍋要用2杯水!
跳起後 用保溫再另外悶至少15分鐘即可。
圖文 / WaCowLA! 人妻廚房 愛咪
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