人妻廚房~ 鮪魚松子酪梨千層壽司
7. 模型底層加入白飯,用湯匙壓均等
8. 用湯匙挖出剛剛備用切割過的酪梨
9. 加入剛剛鋪好白飯的模型裡面,即為第二層,一樣用湯匙平均壓好
10. 最上層加入準備好的鮪魚丁
11. 將和風撒撒醬塗抹在盤上(即壽司白飯下面的位置)再擺上完成的千層壽司,最後小心輕輕的拿掉模型
12. 巴薩米克醋煮到稍微濃稠後,冷卻
13. 用刷子沾醋後可在盤子上面點畫出喜歡的樣子,當作裝飾 即完成!
希望愛咪這道賞心悅目、新鮮美味的和風料理你會喜歡囉!
文 / WaCow Bonbon愛咪
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