R.I.P！ Nancy Silverton旗下的餐廳 Short Order 僅4年就結業關閉了
相信很多人都對位於洛杉磯 Fairfax 區農貿市場（Original Farmers Market）裡的餐廳 Short Order 印像頗深，除了地理位置優越之外，那個以戶外休閑漢堡概念為賣點的豪放美式風格，更是讓人難忘。但是就在昨天，這家由洛杉磯名廚 Nancy Silverton 在其背後掌控的餐廳也不幸的關閉了。
可能這種美式風格的漢堡店無法再堅守下去了，也可能是因為漢堡大師 Christian Page 跳槽去了韓國城的 Cassell’s 所導致。
不過大家請放心，名廚 Nancy Silverton 依然堅守在崗位上，幫助監督這個 Bill Chait 的飲食集團，而這個地方將會在未來的幾個月內變身什麼樣的餐廳呢？目前是完全沒有一點點的消息啦，所以我們只能拭目以待咯～
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