冬至到啦!北方餃子南方湯圓,總有一款適合你

| December 22, 2014

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Credit:xinhuanet

冬至,對於華人來說是一個重要的節氣,它像征著最冷的冬天即將到來。同時,冬至也是作為家庭團聚、其樂融融的重要時刻。當然一向講究“民以食為天”的華人自然不會放過“吃”的機會。對於地大物博、風速迥異的華人來說,冬至的食物會根據當地的傳統的風俗而大不相同。

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Credit:ytower

有的地方吃餃子,餛飩、紅豆粽、羊肉湯,湯圓、糍粑、酒釀、豆腐等物,真的是五花八門。不過籠統的來說,似乎北方更偏愛餃子,民間會有“吃餃子,不會凍耳朵”的說法;而南方的民眾則偏向於吃湯圓,取圓形像征天與陽,寓意年終團聚之一;而代表著廣東本土飲食文化特色的盆菜更是南粵人民在冬日餐桌上必不可少的一道珍饈。

雖然冬至的LA依然艷陽高照,但是依然阻止不了大家想要過節的氣氛~

對於生活在 LA 的我們來說,除了可以選擇去超市裡買上幾袋速凍的餃子or湯圓回家享用,也可以在遍地中餐的地區飽餐一頓,所以貼心的小編就附上若干家餃子、湯圓的店家地址給大家

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【餃子篇】

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Credit:wannianli

1.潤豐元Luscious Dumpling

在洛杉磯擁有多家店鋪的潤豐元餃子館,以口感香嫩、清淡不膩而聞名。除了韭菜豬肉、芹菜豬肉外、先點先蒸的煎餃也不錯吃~

San Gabriel

  • Address: 704 West Las Tunas Drive #4, San Gabriel, CA 91776
  • Phone:(626) 282-8695

Monrovia

  • Address :919 W Duarte Rd,Monrovia, CA 91016
  • Phone number(626) 821-0518

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2.鼎泰豐/ Din tai fung

大名鼎鼎的鼎泰豐自然無需累敘,只要做好可以等位的心理準備即可~

Arcadia

  • Address: 1088 South Baldwin Avenue, Arcadia, CA 91007
  • Phone:(626) 446-8588

Glendale

  • Address: 177 Caruso Ave,Glendale, CA 91210
  • Phone:( (818) 551-5561

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3. 口品小館

以精致的北方菜和美味的山東小食為賣點的口品小館,幾十年一直好評如潮。而其鮮美的“鲅魚餃子”一定會讓你讚不絕口。

  • Address: :1639 S. Azusa Ave., Hacienda Heights, CA 91745
  • Phone: 626-964-1570,

小口品/Easy Earthen

作為便捷版的小口品,完全傳承了口品小館的所有精華菜餚。

  • Address:18303 Colima Rd,Rowland Heights, CA 91748
  • Phone :(626) 964-2800

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4.回頭香面館 Hui Tou Xiang Noodles House

位於阿罕布拉市 Main street 與 Mission 交口處的“回頭香面館”,以色澤金黃、外脆裡嫩的“回頭”而聞名;而所謂“回頭”其實算的上一種回民版的鍋貼。既然主打麵食,這裡的麵和餃子自然也滋味不俗。

  • Address:704 W Las Tunas Dr,San Gabriel, CA 91776
  • Phone: (626) 281-9888

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5. 羿品大連風味菜/Tasty Noodle House

位於 San Gabriel 的羿品大連風味菜(Tasty Noodle House)主要以精致的北方食物和海鮮而聞名,店面雖小,但是菜餚卻不俗。美味的煎餃和包子讓人讚不絕。

  • Address:827 W Las Tunas Dr,San Gabriel, CA 91776
  • Phone: (626) 284-8898

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6.綠之地帶 Green Zone

雖然身處在 San Gabriel 地區,但是 Green Zone 卻是以一家制作精美的中式有機料理而聞名。而其色彩斑斕的手工擀皮有機餃子是店內熱門前菜之一,新鮮,美味又健康。

  • Address:534 E Valley Blvd,Ste 4-5,San Gabriel, CA 91776
  • Phone: (626) 288-9300

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【湯圓篇】

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1.錦江J & J / Jin Jian Restaurant

開業已經20多年的錦江飯店以日日生拆的“蟹粉小籠包”而聞名,對於一家以秉持經典上海菜而聞名的餐廳,一碗美味的酒釀湯圓自然最能讓人開懷,還有特制的上海鮮肉湯圓,讓你體驗不一樣的風味。

  • Address:301 W Valley Blvd,San Gabriel, CA 91776
  • Phone: (626) 308-9238

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2.王家沙 Wangjia Restauran

以傳統的江浙菜而聞名的“王家沙”,就位於聖蓋博市香港超市的對面,對於湯圓這種傳統美味,自然很不錯~

  • Address:156 S San Gabriel Blvd,San Gabriel, CA 91776
  • Phone number(626) 291-2233

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3. 上海人家 Little Shanghai Restaurant

在 Rowland Height 的 Food Court 裡有一家小小的上海菜,較為速食的小店,屬於物美見諒的範疇。

  • Address:18457 E Colima RdRowland Heights, CA 91748
  • Phone: (626) 964-8838

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4. 王興記 Wang Xing Ji

以無錫小籠包而聞名的王興記,位於無錫的老店已經歷經百年的歷史。可以吸食的灌湯包為飲食帶來樂趣,味鮮湯醇餛飩也同樣適合大眾的口味。

  • Address:140 W Valley Blvd,Ste 211,San Gabriel, CA 91776
  • Phone: (626) 307-1188

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5.上海聚福樓 Shanghai Restaurant

老品牌江浙菜餐廳,以海派見長。從醬方,腌篤鮮,蓴菜羹到生煎,小籠湯包,應有盡有。

  • Address:140 W Valley Blvd,San Gabriel, CA 91776
  • Phone: (626) 288-0991

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6. Cafe Fusion/福軒雅敘

說福軒雅敘是洛杉磯最高水準的“台菜館”一點也不為過,茶樹籽蒸魚、九孔、羊肉爐等美味,讓人讚不絕口。

  • Address:510 E Live Oak Ave,Arcadia, CA 91006
  • Phone: (626) 447-6488

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7. 艋舺/ MonJa TaiKer

吃多了甜湯圓,如果你想換一個口味,還可以嘗試一下鹹味的湯圓。台式小館艋舺就提供客家鹹湯圓這樣獨特的美食。

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